Koordinationsteam
Bongartz Annette, ZHAW, annette.bongartz@zhaw.ch
Barbara Guggenbühl, Agroscope, barbara.guggenbuehl@agroscope.admin.ch
Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
Société Suisse des Sciences et Technologies Alimentaires
Società Svizzera di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
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